Confidences d'un e-Cuisiniste™

triangle d’activité

Le triangle d’activité d’une cuisine

Un peu de géométrie dans la cuisine ?

Le principe de base du triangle d’activité dans une cuisine est de permettre une optimisation des divers espaces essentiels dans la composition de la cuisine, afin que l’officiant (monsieur ou madame qui cuisine, pourquoi pas les deux ensemble…) puisse accéder sans trop de déplacements aux trois points stratégiques de leur espace de travail.

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