Confidences d'un e-Cuisiniste™

Ilot de cuisine. Peut-on installer un îlot de cuisine n’importe où ?

Peut-on installer un îlot de cuisine dans n’importe quelle maison ou appartement ?

Non, pour installer un îlot de cuisine il est nécessaire que la pièce soit suffisamment grande, nous verrons par la suite comment définir s’il est possible ou non de le faire.

Souvent, le fait de transformer deux pièces contiguës en une seule grande pièce à vivre, comprenant cuisine et séjour, ce que l’on nomme aussi cuisine ouverte ou « cuisine américaine » permettra d’intégrer un îlot entre ces deux pièces, un peu comme un élément de séparation.

On distingue trois types d’îlots :

  • Ilot de rangement complémentaire, avec seulement un plan de travail
  • Ilot multifonction avec lavage, peut-être cuisson et rangement, constitutif de la cuisine
  • Ilot en complément de rangement, utilisé également comme table de repas conviviale avec des chaises d’îlot de cuisine ou des tabourets adaptés

Comment allez-vous aménager votre îlot de cuisine…

Ilot en épi avec Hotte îlot suspendue

Îlot de cuisine multifonction en épi avec hotte îlot suspendue

Dans une construction neuve, l’intégration d’un îlot de cuisine est facile si la place lui revenant a été prévue par avance par le concepteur du bâtiment.

Par contre, en rénovation il est plus facile de créer un îlot de rangement qu’un ilot multifonction.

En effet, pour un îlot multifonction il y a la nécessité d’amener et d’évacuer l’eau en ajoutant des tuyauteries et de tirer des câbles pour amener l’électricité.

Ce n’est pas toujours possible sinon en refaisant le sol, à moins que la pièce à emménager ne se trouve sur un sous-sol facilement accessible et aménageable techniquement. Il reste aussi la solution de faire un doublage du plancher si cela n’affecte pas l’espace de la pièce à équiper, notamment au niveau des ouvertures et de la hauteur sous plafond.

Quelles sont les contraintes à considérer pour concevoir l’installation d’un îlot central dans une cuisine ?

Il est primordial que la pièce dans laquelle vous envisagez l’intégration d’un îlot de cuisine soit suffisamment grande. Disons entre 15 et 20 m² minimum pour ne pas trop surcharger la pièce. Il en va de l’harmonie de l’ensemble.

Il est tout aussi important de respecter la circulation entre les meubles. Il faut pouvoir se baisser si nécessaire, sans cogner un meuble derrière soi, il faut pouvoir ouvrir les portes, tirer les coffres et les tiroirs sans devoir se mettre sur le côté par manque de place, il faut pouvoir circuler, éventuellement se croiser. L’espace minimum à conserver entre les meubles est d’environ 90 cm autour d’un îlot de cuisine.

Il faut également se préoccuper de l’ergonomie pour travailler facilement, que cet îlot soit connecté à l’ensemble de la cuisine, à la même hauteur que le plan de travail des autres éléments et qu’il ne faille pas le contourner chaque fois que vous devez accéder au réfrigérateur ou à l’évier…

Quant à ses dimensions, vous êtes invité à ne pas privilégier un îlot trop étroit avec un minimum de 80 à 90 cm de largeur, là aussi nécessaire. Ce meuble pourrait recevoir un plan de travail de forme carrée, pourquoi pas ! Mais l’idéal est plutôt d’avoir un plan plus allongé, disons d’au moins 150 cm. Voyez votre îlot central comme une grande table de 160*90 cm.

Meuble îlot avec plan en verre

Ilot multifonction avec plan de travail en verre

Il n’y a pas vraiment de limite dans les dimensions d’un îlot central de cuisine, si ce n’est l’espace disponible et les matériaux utilisés pour fabriquer le plan de travail. Attention au poids d’un plan très grand et attention aussi aux accès pour l’acheminer dans sa pièce de destination.

Si cet îlot sert également de table à manger, tenez compte de l’encombrement des tabourets (ou chaises îlot cuisine) qui vont immanquablement prendre de la place.

Comment allez vous aménager votre îlot de cuisine…

Suivant l’espace dont nous disposerons pour intégrer un îlot, il se peut qu’il faille s’adapter aux contingences et qu’il soit impossible de le positionner au milieu de la pièce, nous pourrons peut-être alors le placer contre un mur. Dans ce cas nous parlerons d’un îlot en épi, en péninsule ou d’un semi- îlot.

Un îlot de petite taille est vraiment à proscrire, car en plus d’être inutile il risque de rendre votre ensemble carrément inesthétique.

Recevez 7 Conseils d'un Pro Avant d'Acheter Votre Cuisine
Livret d'Information Gratuit


 

Une Cuisine Organisée, avec Îlot…

Marie-Noëlle y donne un point de vue orienté vers l’optimisation des postes de travail, qui en soit est tout à fait acceptable, mais rejette l’idée du triangle d’activité… Ce qui reste par contre discutable, car à mon avis les deux sont à considérer !

En installant un îlot central dans votre cuisine, allez-vous répondre à une tendance ou à un besoin ?

Il est vrai que les fabricants de cuisines privilégient souvent des présentations avec îlots sur leurs catalogues. Il y a un effet de mode évident, qui plait à la clientèle de par l’effet d’espace et de fonctionnalité accrue que procure cette nouvelle présentation.

Dans les habitations d’aujourd’hui, nous avons à faire maintenant à des cuisines dîtes de nouvelle génération, qui grignotent sur les pièces adjacentes et qui imposent de plus en plus leur style à ce nouvel ensemble qui réunit la cuisine à un salon ou à la salle à manger.

C’est le résultat d’une évolution dans l’architecture d’intérieur, qui allie ce besoin de décorer son espace à vivre avec l’engouement de plus en plus marqué de s’adonner à  l’art culinaire.

Ilot central Bois massif

Ilot de rangement avec plan de travail en bois massif

Dans les années 80, on parlait de « cuisine américaine » lorsqu’il s’agissait d’ouvrir la cuisine sur une pièce adjacente, c’est un peu la même chose aujourd’hui sauf qu’un meuble – indépendant des autres, qui sont en général assemblés contre les murs de la pièce – est venu s’intercaler pour servir, soit de séparation, soit d’élément multifonction, soit de table d’appoint.

Aujourd’hui on parle moins de cuisine américaine que de cuisine ouverte.

Certes il existait déjà une demande dans ces années là, mais je crois pouvoir dire qu’elle était vraiment minime par rapport à aujourd’hui. Alors que l’on peut estimer la demande actuelle, en nombre de projets étudiés, aux alentours des 35%, à cette époque là nous devions en étudier pas plus de 2%…

Quels matériels choisir pour équiper un îlot de cuisine multifonction ?

En ce qui concerne l’évier, le lave vaisselle et la table de cuisson il n’y a pas lieu de faire des choix particuliers. Par contre, en ce qui concerne la ventilation au dessus de la table de cuisson il faut faire des choix spécifiques.

S’il s’agit d’une hotte encastrée dans le plan de travail, il faudra qu’il y ait le moyen d’évacuer les vapeurs viciées par le sol ou par un doublage au-dessus du plancher. S’il n’y a pas de possibilité d’évacuation il est encore possible de faire du recyclage (filtration des vapeurs avant de les réinjecter dans la pièce).

Ilot avec hotte de plan

Ilot central multifonction. Hotte encastrée plan de travail

 

S’il s’agit d’une hotte suspendue au dessus de l’îlot, il y a aussi des précautions à prendre, notamment au niveau de la solidité du plafond ou du faux-plafond qui devra supporter un matériel assez lourd. Là aussi s’il n’y a pas la possibilité d’installer un conduit pour évacuer vers l’extérieur, il suffira de mettre cette hotte en recyclage.

Combien peut coûter un îlot de cuisine ?

Quand il s’agit de donner un prix, dans notre métier c’est un peu toujours la même chose. On peut, à chaque fois dire : ça dépend…

C’est d’une banale évidence, cela dépend s’il est multifonction ou simplement voué au rangement, cela dépend du nombre de meubles, de leur facture, de ses dimensions, du choix du plan de travail…

En résumé, le niveau de prix d’un îlot de cuisine sera toujours, en premier lieu, dépendant du choix des modèles de meubles, des équipements intégrés dans ces meubles et du matériau du plan de travail que vous aurez défini.

Et vous, qu’en pensez-vous ?

Si vous avez des remarques à faire sur cet article, ou que vous désiriez un complément d’information, vous pouvez le faire en ajoutant un commentaire ci-dessous. Je me ferai un plaisir de vous répondre.

Incoming search terms:

  • amener electricite ilot central
  • comment integrer un patio entre le séjour salon
  • cuisine avec plan de travail au centre de la piece
  • évier sur ilot central comment brancher un lave vaisselle
  • forum combien coute un ilot central de cuisine
  • petit ilot central à faire soit meme

3 réponses à Ilot de cuisine. Peut-on installer un îlot de cuisine n’importe où ?

  • bonjour en attente d une reponse bien cordialement

    • Bonjour,
      Si je comprends correctement ce que vous me présentez, la cuisine que vous avez achetée l’a été sur les dimensions que vous avez fournies au cuisiniste et non sur celles qu’il aurait pu prendre lui-même ?
      Si c’est bien sur vos côtes que la cuisine a été vendue, il est compréhensible que le cuisiniste demande des garanties en vous faisant signer un document sur lequel il sera précisé qu’il n’est pas responsable de la prise des côtes et donc des problèmes qui pourraient surgir à la pose de la cuisine si vous aviez fait des erreurs.
      Je ne vois pas d’autres raisons et je pense qu’il est tout à fait en droit de se couvrir en cas de litiges en vous demandant de signer ce document.
      Si vous pensez que j’ai mal compris votre soucis, reposez moi la question le plus clairement possible, j’essayerai d’y apporter une réponse.
      Cordialement.
      Philippe Dubreuil

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *